tag:blogger.com,1999:blog-81263272213432978612024-02-19T12:18:03.697-03:00katiatookunigastronomiaO Atelier de Gastronomia e Nutrição K.Tookuni é o lugar perfeito para quem gosta de preparar pratos especiais, aprender novas técnicas e se divertir na cozinha!
Aqui você prepara receitas deliciosas em cursos práticos e põe a mão na massa junto com os Chefs e o acompanhamento da nutricionista Katia Tookuni, que explica a importância nutricional de cada ingrediente e seus benefícios para a saúde.
Descubra o Atelier, um lugar onde saúde e sabor andam sempre juntos!Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-9549950919768970682011-07-31T23:03:00.014-03:002011-08-02T09:33:38.109-03:00Agenda de Cursos: AGOSTO DE 2011<span style="font-family:arial;font-size:100%;"><br /></span><span style="font-family:arial;"> </span><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Arial; panose-1:2 11 6 4 2 2 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Tahoma; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; 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font-family:arial;" align="center"><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;">Aula-Show, com ap</span></u></b></span><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;">ostila passo a passo e o chef ens</span></u></b><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;">ina os truques </span></u></b></span><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height:150%; mso-bidi-font-family:Tahoma;">do preparo da receita. </span></u></b></span></p><span style="font-family:arial;"> </span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; font-family:arial;" align="center"><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;">E no final todos degus</span></u></b></span><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;">tam!</span></u></b></span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; font-family:arial;" align="center"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; " align="center"><span style="font-size:100%;"><b><u><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;"><br /></span></u></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; font-family: arial;" align="center"><span style="font-size:100%;"><u><span style="line-height:150%;mso-bidi-mso-bidi-font-weight:boldfont-family:Tahoma;"><span style="text-decoration:none"> </span></span></u></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="font-family:Tahoma;">08 de agosto (Segunda-Feira): Troxinha de Cabotiá e </span></b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbpLpabP7vb6fclobuw5m_RwtKyfBSw_7hhDN2G29HkMWoBwRjFxWBqnECArvXjES3cvbTBdq9KfZzV9bBzm64n3kIeQQqG7ux_aKkfkjhHnIfcpNEJF7f3HeaJYPCLJXYd4WBiEuG0w/s1600/20110731-DSC_0349.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbpLpabP7vb6fclobuw5m_RwtKyfBSw_7hhDN2G29HkMWoBwRjFxWBqnECArvXjES3cvbTBdq9KfZzV9bBzm64n3kIeQQqG7ux_aKkfkjhHnIfcpNEJF7f3HeaJYPCLJXYd4WBiEuG0w/s200/20110731-DSC_0349.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635703194759919442" border="0" /></a><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">Macadâmias, Trouxinha de Frango e Lasanha. Tudo sem Sem glúten e Sem leite.</span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-mso-bidi-font-weight:boldfont-family:Tahoma;font-size:85%;">H</span><span style=" line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">orário do curso: <u>16h30minh às 17h30minh -</u> Culinarista Meire Ogido</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da inscrição: R$ 40,00 por pessoa</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Prato rápido e fácil para o dia a dia!! A Culinarista Meire Ogido ensinará deliciosas trou</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">xinhas com ingredientes saudáveis e uma saborosa lasanha! Prepare-se para conhecer um pouco </span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">de uma cu</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">linária fácil e saudável!</span></p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; font-family: arial;" align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixFBF60VPNFmiWDV6oSuQ5yP6s0EhXJiXw7p_nN7yBTrIpOpd5UkzrC7TlvBXNOeW7CC7a1KfIPBe1W74dhAvckf-BI1_nRmIIZYYZB9t7OtmIJwT_68iVFG_BYyJ__SJuVLqnDvkZXbc/s1600/20110731-DSC_0360.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 157px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixFBF60VPNFmiWDV6oSuQ5yP6s0EhXJiXw7p_nN7yBTrIpOpd5UkzrC7TlvBXNOeW7CC7a1KfIPBe1W74dhAvckf-BI1_nRmIIZYYZB9t7OtmIJwT_68iVFG_BYyJ__SJuVLqnDvkZXbc/s200/20110731-DSC_0360.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635703472733011378" border="0" /></a></p><p face="arial" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; "><br /></p><p face="arial" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; "><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"><br /></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLR3kcNXpMGbQx3tkNy5OYNL9THGLNBbta0J-pMJwH81xja3kwsHcbP-Ee4Z1EOIxbn2yR3GsR_HPyyVDPYsfqevYXcCCIuxzf08HnqBpYav8lNn21RTX1_ljavhjPDPFIEjNLhX5TKU/s1600/DSC_0191.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLR3kcNXpMGbQx3tkNy5OYNL9THGLNBbta0J-pMJwH81xja3kwsHcbP-Ee4Z1EOIxbn2yR3GsR_HPyyVDPYsfqevYXcCCIuxzf08HnqBpYav8lNn21RTX1_ljavhjPDPFIEjNLhX5TKU/s200/DSC_0191.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635703882773346562" border="0" /></a></p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-weight: bold;font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">10 de</span></span><span style="font-family:Tahoma;font-size:100%;"> agosto (Quarta-</span><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;font-size:100%;">Feira): Torta Integral de Espinafre e Castanhas <span style="mso-bidi-font-weight:bold">(Rica em Fibras)</span></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Horário do curso: <u>16h30minh às 17h30minh –</u> Culinarista Gisele Urbano</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da inscriçã</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; font-size: 14px; line-height: 21px; ">o: R$ 40,00 por pessoa</span></p><span style="font-family:arial;font-size:85%;"> </span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Que tal uma torta feita com farinha integral? Aprenda e faça para sua família!</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:100%;"><br /></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOreQjPHDUn5G03t1yRJlZHLixYHjzI7s2hVA3fZ_KNP71fNrIx3I0sviVYXoTAfJBTOTf18xrY4_FLqfJ5_5oDonwzmnpUDF42A2xG6cKg-bDT7lgmXEBycnT2_zT88yTYcsOQKT2YQ/s1600/20110722-DSC_0301.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 156px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOreQjPHDUn5G03t1yRJlZHLixYHjzI7s2hVA3fZ_KNP71fNrIx3I0sviVYXoTAfJBTOTf18xrY4_FLqfJ5_5oDonwzmnpUDF42A2xG6cKg-bDT7lgmXEBycnT2_zT88yTYcsOQKT2YQ/s200/20110722-DSC_0301.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635704215986075698" border="0" /></a></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="font-family:Tahoma;">16 de ag</span></b></span><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">osto (Terça-Feira):<span style="color:red;"> </span>Lombo de porco Glaçado com Goiaba e Cachaça!</span></b></span> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Horário</span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"> do curso: <u>16h30minh às 17h30minh -</u> Chef Elizeo Garcia Junior</span> </p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da in</span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">scrição: R$ 40,00 por pessoa</span> </p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Preparare</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">mos um delicioso prato para ser degustado nos finais de semana! Você aprenderá o preparo passo a passo de um lombo de porco com textura macia e sabor intenso! Valorizando</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;"> os sabores da nossa terra adicionamos a esta carne magra goiabada e cachaça!! Dando um toque diferenciado e saboroso a esta receita. Con</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">heça novos sabores e aromas!</span></p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;"><br /></span></p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center; line-height: 150%; font-family: arial;" align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwfJB7bfQvF2JzK60SYpgDXisBsCFFhig__4mZChQyszuCJACMBK5dZCqenRAeKVDWQucggM3mwmu9Zw79-FMcKBjvzO8ywMME1V5PhpQYUR4nmIPklb8NPL_95WO9X0Yg4RKxYhQWRqg/s1600/DSC_0010.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwfJB7bfQvF2JzK60SYpgDXisBsCFFhig__4mZChQyszuCJACMBK5dZCqenRAeKVDWQucggM3mwmu9Zw79-FMcKBjvzO8ywMME1V5PhpQYUR4nmIPklb8NPL_95WO9X0Yg4RKxYhQWRqg/s200/DSC_0010.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635705045761843586" border="0" /></a></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"> </p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><span style="font-weight: bold;">18 de</span></span></b></span><span style=" font-weight: bold;font-family:Tahoma;font-size:100%;"> ag</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">osto (Quinta-Feira): Saladas de Grãos Germinados e Brotos</span></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Horário do curso: <u>16h30minh às 17h30minh –</u> Chef Teruko Minowa</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da</span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"> insnscrição: R$ 40,00 por pessoa</span> </p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Esse fa</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">ntástico c</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">urso é para quem busca conhecimento e saúde. Venha aprender as técnicas de germinação de grãos e suas utilizações na alimentação. A chef Teruko ensinará deliciosas receitas de saladas!!</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidEYUXntDRUVushoE3QaSBnBsX2Jq0dKdEJAE0Dt8UochrIEvg_97wt00l1khzB9jcuK6DTDVZlbBqQbcb2YzQd24KEVWeEQECh5CeB_K67TDpd5F1-XaTZ9nnC6cadSGsMLqQdtfJhZc/s1600/20110628-DSC_0015.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 131px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidEYUXntDRUVushoE3QaSBnBsX2Jq0dKdEJAE0Dt8UochrIEvg_97wt00l1khzB9jcuK6DTDVZlbBqQbcb2YzQd24KEVWeEQECh5CeB_K67TDpd5F1-XaTZ9nnC6cadSGsMLqQdtfJhZc/s200/20110628-DSC_0015.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635705659429730722" border="0" /></a></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="font-family:Tahoma;">19 de a</span></b></span><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">gosto (Sexta-feira): Uso de Especiarias: Filet em Croûte com redução de Vinho Tinto e Canela (parte 1)</span></b></span> </p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Horário do c</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">urso: <u>16h30minh às 17h30minh –</u> Gastrônomo Arthur Schier</span></p><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da insc</span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">rição: R$ 40,00 por pessoa</span> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Pre</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">pararemos um delicioso prato utilizando como tempero Canela e o vinho, sendo um prato para ser degustado em dias especiais ou finais de semana! Você aprenderá o preparo passo a passo para elaborar um Filet Mignon com uma deliciosa crosta de gergelim acompanhado de redução de </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; font-size: 14px; line-height: 21px; ">vinho tinto!! Aproveite e venha aprender novas técnicas e sabores.</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:100%;"><br /></span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnCngVxaJtqtxg-MBlcqFfB_DL9eik9vUe62yAOZU_V6qORxRKd8gMtLZH_U7GcOWSelrvjN99ghkzgTNQsdF4q97wk0jDsvLT0Ebf2mWtIoha3ctyshiEDkAmtxwY9HOC74pe3w5rY4/s1600/DSC_2125.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 149px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnCngVxaJtqtxg-MBlcqFfB_DL9eik9vUe62yAOZU_V6qORxRKd8gMtLZH_U7GcOWSelrvjN99ghkzgTNQsdF4q97wk0jDsvLT0Ebf2mWtIoha3ctyshiEDkAmtxwY9HOC74pe3w5rY4/s200/DSC_2125.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635706144144205570" border="0" /></a></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">24 de agosto (Quarta-Feira): Mini tortas integrais de Palmito e Azeitonas</span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-mso-bidi-font-weight:boldfont-family:Tahoma;font-size:85%;">H</span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">orário do </span><span style=" line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">curso: <u>16h30minh às 17h30minh –</u> Culinarista Gisele Urbano</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da inscrição: R$ 40,00 por pessoa</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">A culinarista G</span><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:arial;"></span></span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">isele ensinará</span> <span style="font-size:85%;">uma receita fácil para os lanches ou refeições leves! Aprenda essa receita e varie o lanchinho das crianças!!!</span></p><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;"></span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqA8teXbTcHs1tIPdpfS-QgRFRnA35L-QvIxx2XZiG5kiwJdzqPLLtZ6CBdTWUXQfc4PoApqUO9s_1csXAp4ksN1PL6VEzEEwp8aKnR2g6IQZ702Hq-_c4JTHZjcuCwjHH7r8IV5AE6QI/s1600/DSC_2034.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqA8teXbTcHs1tIPdpfS-QgRFRnA35L-QvIxx2XZiG5kiwJdzqPLLtZ6CBdTWUXQfc4PoApqUO9s_1csXAp4ksN1PL6VEzEEwp8aKnR2g6IQZ702Hq-_c4JTHZjcuCwjHH7r8IV5AE6QI/s200/DSC_2034.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635706462347060530" border="0" /></a></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">25 de</span></b></span><span style="font-family:Tahoma;font-size:100%;"> <b>a</b></span><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;font-size:100%;"><b>gosto (Quinta-Feira): Cozinha Vegetariana – Nhoque de Mandioca com Castanhas</b></span> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Horário do curso: <u>16h30minh às 17h30minh -</u> Chef Teruko Minowa</span></p><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:arial;"> </span></span> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Valor da inscrição: R$ 40,00 por pessoa</span></p><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:arial;"> </span></span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Esse curso foi especialmente elaborado para os Vegetarianos, pois contêm nutrientes importantíssimos para a dieta restrita em carnes, ovos, leite e derivados. Aprenda a preparar uma refeição especial! Ensinaremos um nhoque de mandioca </span></p><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:arial;"> </span></span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">com castanhas, servido com um molho especial rico em nutrientes carotenóides, azeitona marinada e alcaparras. Receitas sem Glúten, e sem leite.</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:100%;"><br /></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; "><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; "><span style="font-size:100%;"><b><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p><span style="font-family:arial;"> </span><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzF-D8Z1raW8KiMGbfSrgtq3uOzzi_WQ2p_wMgO4rvwBKgd12GVAp_wv6fW13fUxRe_9sxbmpmm_4BfG2kpJhYa8ZbtR3NWnnQhd4x6vt7_j8AF_JsFKeafCm68MSSB0Nj8exBVCquAg/s1600/20110714-DSC_0220.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzF-D8Z1raW8KiMGbfSrgtq3uOzzi_WQ2p_wMgO4rvwBKgd12GVAp_wv6fW13fUxRe_9sxbmpmm_4BfG2kpJhYa8ZbtR3NWnnQhd4x6vt7_j8AF_JsFKeafCm68MSSB0Nj8exBVCquAg/s200/20110714-DSC_0220.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635706839622495938" border="0" /></a></p><span style="font-family:arial;"> </span><p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:100%;"><b><span style="font-family:Tahoma;">30 de agosto (Terça-Feira): Paella Valenciana</span></b></span></p><span style="font-family:arial;"> </span> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height: 150%; " >Horário do curso: <u>16h30minh às 18h00minh -</u> Chef Elizeo Garcia Junior</span></p> <p class="ecxmsonormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height: 150%; " >Valor da i</span><span style="line-height: 150%; font-size: 85%; ">nscrição: R$ 60,00 por pessoa</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height: 150%; font-family: Tahoma; font-size: 85%; ">Venha conhecer este típico prato da cozinha espanhola, de sabores e aromas intensos. Um prato elaborado com carnes magras e frutos do mar, dando todo um toque saudável e aprimorado à preparação! Aproveite para conhecer o passo a passo desta receita e as possibilidades de variações que existem neste preparo! Venha conhecer um pouco da Espanha!!</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"><br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"> </span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="font-size:85%;"><b><u><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;">Informações e Inscrições:</span></u></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Rua</span><span style="font-size:85%;"> </span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Senador Souza Naves, 1283. Sala 402.</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Londrina-Pr.</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Telefax (43) 3323 8611.</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">e-mail: <a href="mailto:secretaria.nutricionista@gmail.com">secretaria.nutricionista@gmail.com</a></span><span style="mso-spacerun: yes;font-size:85%;"> </span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"><a href="http://www.katiatookunigastronomia.blogspot.com/">www.katiatookunigastronomia.blogspot.com</a></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Estamos no Orkut e Facebook</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><br /></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"><br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span class="apple-converted-space" style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;color:black;"> </span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span class="apple-converted-space" style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;color:black;">Gastrônomo Arthur </span></b></span><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><span style="line-height:150%; mso-bidi-font-family:Tahoma;color:black;">Schier</span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%; mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;color:black;">É formado em Administração de Empresas e tem como paixão viajar e a boa gastronomia. Em suas recentes viagens no Brasil e exterior, explorou novos sabores e misturas inusitadas que remetem diretamente a cultura local, suas cores e aromas tão peculiares. Arthur traz uma proposta de comidas saudáveis, porém igualmente saborosas, com um toque de excentricidade ao desvendar os mistérios das mais diversas especiarias.</span><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Arial;font-size:85%;color:black;"> </span><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;color:black;">Faz releituras de pratos internacionais e alguns grandes clássicos, de forma que fique saudável mantendo o sabor e o aroma característicos.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-left: 14.15pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi- font-family:Tahoma;font-size:85%;color:black;"><br /></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;">Chef Elizeo Garcia Junior</span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;font-size:85%;">Desde 2002 trabalha na área de alimentação, sobremesas industriais e gelateria. Até 2006 foi proprietário da sorveteria artesanal “Fábrica” em Cascavel- PR e desde então se dedica ao estudo da gastronomia funcional. Hoje coordena e ministra os cursos no Atelier de Gastronomia e Nutrição K.TOOKUNI em Londrina- PR.</span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;"><br /></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;">Culinarista Meire Ogido</span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 17.1pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span class="apple-style-span" style="font-size:85%;"><span style="line-height: 150%; font-family:Tahoma;color:black;">Proprietária do ArmaZen, loja em Londrina-Pr especializada em alimentos funcionais, alimentos sem leite, sem glúten, sem soja, sem ovos, e outras restrições alimentares. Nesses 2 anos de funcionamento tem se destacado na preparação de pães, bolos, tortas e outros alimentos especiais. Telefone de contato da Loja ArmaZen: 43- 3024 3508.</span></span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 17.1pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span class="apple-style-span" style="font-size:85%;"><span style="line-height:150%; mso-bidi-font-family:Tahoma;color:black;"><br /></span></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family: arial;"><span style="font-size:85%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;">Chef Teruko Minowa</span></b></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 18pt; text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="line-height:150%;mso-bidi-font-family:Tahoma;font-size:85%;">Desde 1994 se dedica ao estudo da alimentação saudável, uso de alimentos orgânicos, integrais, germinação de grãos e brotos, alimentos sem glúten, sem leite e derivados. Até o ano de 2005 foi proprietária da loja Estação Natural, em Londrina, aprimorou seus conhecimentos da culinária natural e funcional. Hoje continua ministrando cursos na área de gastronomia consciente e compartilhando suas experiências.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; font-family:arial;"><span style="font-size:100%;"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="mso-bidi-;font-family:Tahoma;"> </span></b></span></p>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-26705152204301941622011-05-15T16:58:00.013-03:002011-05-16T08:15:26.290-03:00Agenda de Cursos dos Meses de Junho e Julho de 2011<div style="text-align: center;"><b><u><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >Aula-Show, com apostila passo a passo e o chef ensina os truques do preparo da receita. <o:p></o:p></span></u></b></div> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:center; line-height:150%" align="center"><b><u><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >E no final todos degustam!<o:p></o:p></span></u></b></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style=" line-height: 22px;font-size:15px;" ><b><u><br /></u></b></span></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><u><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" >JUNHO 2011<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDrUKY4jvVc62-Na97cEZkHM7ZbXNh8vgchp50IzTnV-ejQ-n6H-ZyXppTecIzwGi-Gde0GlCtNUim-9E-fC_qA9-OQ_1oEfY7uI_I1ub7IgrRbrGNDKe8h6X-cJKtczZciEli-2TqgJk/s1600/DSC_0210.jpg"><br /></a><o:p></o:p></span></u></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left; line-height: 150%;"><b><u><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDrUKY4jvVc62-Na97cEZkHM7ZbXNh8vgchp50IzTnV-ejQ-n6H-ZyXppTecIzwGi-Gde0GlCtNUim-9E-fC_qA9-OQ_1oEfY7uI_I1ub7IgrRbrGNDKe8h6X-cJKtczZciEli-2TqgJk/s1600/DSC_0210.jpg"><br /></a></span></u></b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnfElS3LonMrWM9pwdBygcJBg4QSKXQP1DhUVHmO0s1EahyphenhyphentcFWzyLmj5WS3j0WNy6mkgnXtKbO7TzmUpttsiaJ0MbelC8fuUJeEyR537dyROONXaJKnVuQV6H8jTbkLhWYO4A_SkITNs/s1600/DSC_0210.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnfElS3LonMrWM9pwdBygcJBg4QSKXQP1DhUVHmO0s1EahyphenhyphentcFWzyLmj5WS3j0WNy6mkgnXtKbO7TzmUpttsiaJ0MbelC8fuUJeEyR537dyROONXaJKnVuQV6H8jTbkLhWYO4A_SkITNs/s200/DSC_0210.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607040642933809858" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >14 de Junho de 2011 (Terça- Feira): Risoto de Cogumelos e Salsa</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style=""><span style=" line-height: 150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior</span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Você</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >aprenderá as técnicas</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >e bases para o preparo de Risotos e verá</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >como é fácil, divertido e saboroso. Nesse</span><span style=" line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >curso</span><span style=" line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >prepararemos um Risoto de Cogumelos. Com essas bases você</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >conseguirá</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >criar</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >várias</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >versões de sabor</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >para</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >seu</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >risoto. Esse é também um curso</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >que</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >pode ser feito</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >por</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >pessoas</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >com</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >restrição</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >ao</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >consumo de leite e glúten. </span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" > </span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p><b><u><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDrUKY4jvVc62-Na97cEZkHM7ZbXNh8vgchp50IzTnV-ejQ-n6H-ZyXppTecIzwGi-Gde0GlCtNUim-9E-fC_qA9-OQ_1oEfY7uI_I1ub7IgrRbrGNDKe8h6X-cJKtczZciEli-2TqgJk/s1600/DSC_0210.jpg"><br /></a></span></u></b><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLkSSRjt-ljlQiaQ75k-b1Qo7WWsscX1nNH0Desgg-Ck_JvwpvgKl_YXOrtFglMx3CJIUFomRl5Nly5aa9ts90mhlo1qoMq18x-3MZSlHRe-nexSXYxzrG-NKWKQ9zqiq6wIMwRFCDKk/s1600/DSC_0263_1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLkSSRjt-ljlQiaQ75k-b1Qo7WWsscX1nNH0Desgg-Ck_JvwpvgKl_YXOrtFglMx3CJIUFomRl5Nly5aa9ts90mhlo1qoMq18x-3MZSlHRe-nexSXYxzrG-NKWKQ9zqiq6wIMwRFCDKk/s200/DSC_0263_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607039948929012450" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >16 de Junho de 2011 (Quinta- Feira): Arroz Integral e Feijão</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h - Chef Teruko Minowa<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Cuide da saúde da família aprendendo o preparo de um saboroso arroz integral e feijão. O arroz integral é um alimento muito interessante por ter menor índice glicêmico do que o arroz branco, e por seu perfil de nutrientes e fibras que ajudam no controle do diabetes, peso corporal e colesterol. E o feijão é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. Leve mais saúde para seu dia a dia! <o:p></o:p></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%;"><span style=" line-height: 150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10pt;" >Valor do curso: R$40,00</span></p><p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><br /><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br /></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_ATqzoqOGLk6GrbiQx7Vx3aYLekTQY30vzm6BfGFl1FRzAXPlBs9astKbksgY4ncdN0IrVDYfANmWBj8_rgn5yDL8HAArDcoF7TuMITmV0ui6Grm6c7piMRnOjfNHoCczJVwV8JJzz0/s1600/DSC_0199.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 80px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_ATqzoqOGLk6GrbiQx7Vx3aYLekTQY30vzm6BfGFl1FRzAXPlBs9astKbksgY4ncdN0IrVDYfANmWBj8_rgn5yDL8HAArDcoF7TuMITmV0ui6Grm6c7piMRnOjfNHoCczJVwV8JJzz0/s200/DSC_0199.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607041518533822690" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >17 de Junho de 2011 (Sexta- Feira): Brownie Integral de Chocolate amargo</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Aprenda o preparo desse delicioso bolinho feito com farinha integral e chocolate amargo. Essa receita contém fibras que ajudam a reduzir o colesterol, além de melhorar a função intestinal, polifenóis que são compostos antioxidantes que ajudam na prevenção do envelhecimento. Esse curso pode ser feito por pessoas com restrição ao leite.<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br /></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >20 de Junho de 2011 (Segunda- Feira): Bolo de Macadâmia</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h – Culinarista Meire Ogido <o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Esse delicioso bolo de macadâmia é rico em nutrientes antioxidantes, que ajudam a reduzir o colesterol. Contém também magnésio, fósforo, potássio, zinco, vitamina E. É uma ótima sugestão para o café da manhã, ou lanches. Para as crianças tem nutrientes que ajudam a formar massa óssea e crescimento. Receita sem leite, sem glúten e sem soja. <o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikTS_O85XJ3Lo0eMbV4u1QCx05Y3b2m5gGDLrNgCb-K_6nUuGLddl3zKegkxgAbDgKH5eBTMDkp_9nTQl5p_lqTicrSdnCOHb3ezUBmVDHTHtOcHojKr1JhEz0Bpw9RjbcsIRcxSTfTQ/s1600/DSCN2201.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 148px; height: 153px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgikTS_O85XJ3Lo0eMbV4u1QCx05Y3b2m5gGDLrNgCb-K_6nUuGLddl3zKegkxgAbDgKH5eBTMDkp_9nTQl5p_lqTicrSdnCOHb3ezUBmVDHTHtOcHojKr1JhEz0Bpw9RjbcsIRcxSTfTQ/s200/DSCN2201.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607041725896819586" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >21 de Junho de 2011 (Terça- Feira): Lasanha de Massa Integral com recheio de Ratatouille</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h – Chef Alexandre Gimenes<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Venha conhecer o preparo de uma deliciosa massa artesanal! O chef ensinará uma l<span style="mso-bidi-font-weight:bold">asanha de ratatouille especialmente feita com massa integral. Essa é uma ótima sugestão para quem está cuidado da saúde, pois é rica em fibras e pobre em gordura! Esse curso pode também ser feito por pessoas com restrição ao leite e derivados.</span><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><b><br /></b></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsM4i7SrpEbu_lsJuo8MThvbIVoYQb73JUwhbs5vdyfqvd7ZdDEqZFRYcnMwM_NlY-7rV2NCvIeQeGOxxtw4FYu2IDTJaO3S9j77AxOo1tYeqGfO4FvDLNLcg3Kfp9-dhoRU-BEqyOe0o/s1600/DSC_0900.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsM4i7SrpEbu_lsJuo8MThvbIVoYQb73JUwhbs5vdyfqvd7ZdDEqZFRYcnMwM_NlY-7rV2NCvIeQeGOxxtw4FYu2IDTJaO3S9j77AxOo1tYeqGfO4FvDLNLcg3Kfp9-dhoRU-BEqyOe0o/s200/DSC_0900.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607042214857823762" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >27 de Junho de 2011 (Segunda- Feira): Caldo Básico e Sopa de Alho Poró e Batatas</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Nesse curso o chef ensinará o preparo do caldo básico de legumes que pode ser usado para elaboração de diversas sopas. E junto com essa técnica básica prepararemos uma deliciosa Sopa de Alho Poró e Batatas. Essa é uma gostosa receita para aquecer o inverno!<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="center"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px; "><b><u><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><br /></span></u></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="center"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px; "><b><u><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" >JULHO 2011</span></u></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >4 de Julho de 2011 (Segunda- Feira): Escondidinho Especial com Carne Seca</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Aprenda um escondidinho especial rico em fibras e amido resistente. Interessante para quem está tentando reduzir o colesterol e controlar a glicemia. Ótima receita para deixar pronta para um jantar rápido e prático! Esse é também um curso</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >que</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >pode ser feito</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >por</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >pessoas</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >com</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >restrição</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >ao</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >consumo de leite e glúten. </span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" > </span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00</span><b><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qG0HBNFr2zMUw9C-FFhPDtwgkTYrO6vV2hsizaMg6YLKFDyXqgng38f5DnhKUmh-ctcCH2OVwxm1hik6QjJqgnfD4nvx8RNVlVSE7dDQa_UwijNdpZ549xrU7vAWaKdsgHTxCQkiDTc/s1600/DSC_0291_1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qG0HBNFr2zMUw9C-FFhPDtwgkTYrO6vV2hsizaMg6YLKFDyXqgng38f5DnhKUmh-ctcCH2OVwxm1hik6QjJqgnfD4nvx8RNVlVSE7dDQa_UwijNdpZ549xrU7vAWaKdsgHTxCQkiDTc/s200/DSC_0291_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607042769503852594" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >5 de Julho de 2011 (Terça- Feira): Arroz Integral Oriental</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h - Chef Teruko Minowa<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Aprenda os segredos do preparo do arroz integral. A chef ensinará uma receita especial com nutrientes desintoxicantes, antioxidantes, e que ajudam a controlar a glicemia e reduzir o colesterol!<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><b><br /></b></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; "><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >8 de Julho de 2011 (Sexta- Feira): Uso do gengibre: Frango ao molho de Shitake e Gengibre e Ginger Bread</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h – Gastrônomo Arthur Schier<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Descubra o uso do gengibre no seu dia a dia. Essa especiaria que se destaca por seu aroma e sabor característico é usada também por suas propriedades digestivas, estimulante do sistema circulatório, imunoestimulante e destoxificante. Você aprenderá duas receitas especiais: Frango ao molho de gengibre e o Ginger Bread, deliciosa bolacha de gengibre. <o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >12 de Julho de 2011 (Terça- Feira): Filés de Carpas Marinadas com Rúcula e Abobrinha.</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Peixes: proteína de alta</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >qualidade, pouca</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >gordura, ricos</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >em</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >vitaminas e minerais!! Nesse</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >maravilhoso</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >curso</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >aprenderemos</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >com o chef uma receita saborosa, rica em flavonóides, carotenóides e glicosinolatos que contribuem na prevenção de doenças não transmissíveis como o câncer. Não</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >utilizaremos</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >leite e nem Glúten.</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" > </span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$50,00</span><b><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >15 de Julho de 2011 (Sexta- Feira): Purê de Feijão Branco e Especiarias</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >O chef ensinará um saboroso acompanhamento para carnes. Receita especialmente elaborada com especiarias que estimulam a digestão, antioxidantes e antiinflamatórias. Não</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >utilizaremos</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" > </span><span style=" line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >leite e nem Glúten.</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" > </span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00</span><b><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:14.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxrklT68bBdNwVG0OJ6X4Ru4G2x8KTXx5EM04ITX3yKlYKAKHKoISB3KNeldkrLeA9X4YgUX15qHOkAshPF53xdVrRQVP5kK-VyGBRc4c4lqnRhnVG9Fm6xJOYQKf_MeQssuOOO30jX7w/s1600/DSC_0406.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 186px; height: 158px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxrklT68bBdNwVG0OJ6X4Ru4G2x8KTXx5EM04ITX3yKlYKAKHKoISB3KNeldkrLeA9X4YgUX15qHOkAshPF53xdVrRQVP5kK-VyGBRc4c4lqnRhnVG9Fm6xJOYQKf_MeQssuOOO30jX7w/s200/DSC_0406.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607043102451516738" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >18 de Julho de 2011 (Segunda- Feira): Cookie de Cacau e Rico em Fibras</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Aprenda o preparo de um cookie crocante feito com farinha integral e cacau. Essa receita contém fibras que ajudam a reduzir o colesterol, além de melhorar a função intestinal, polifenóis que são compostos antioxidantes que ajudam na prevenção do envelhecimento, doenças cardiovasculares e câncer. Esse biscoitinho crocante é uma ótima opção para as crianças levarem de lanche ma escola. Esse curso pode ser feito por pessoas com restrição ao leite.<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br /></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >20 de Julho de 2011 (Quarta- Feira): Fusilis ao Pesto de Manjericão e Nozes com Berinjela</span></b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >O Chef ensinará o preparo do fusilis ao molho pesto com berijela. Receita leve, fácil para o dia a dia com toque de chef! Foram escolhidos ingredientes antioxidantes, com ação anticarcinogênica, prevenindo tumores, e ricos em cobre. Esse nutriente é importante para aumentar o HDL colesterol (bom), prevenido contra doenças cardiovasculares.<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKn65BbiYucmQ5ga91mnNl6jAZHmLyoq815dl93rr-Qj_F3AtCj1X2Jud6Z-0lTHdqqaUrwpGlGhgJb3ZG5bokJvZWvZF5lztnJ423J3wRYfKHH4WqyTjxGOtW4U5Z8t6kWlasCGXr0qQ/s1600/DSC_2184.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 184px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKn65BbiYucmQ5ga91mnNl6jAZHmLyoq815dl93rr-Qj_F3AtCj1X2Jud6Z-0lTHdqqaUrwpGlGhgJb3ZG5bokJvZWvZF5lztnJ423J3wRYfKHH4WqyTjxGOtW4U5Z8t6kWlasCGXr0qQ/s200/DSC_2184.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607043619229806786" border="0" /></a><b><span style="Tahoma","sans-serif"font-family:";" >26 de julho (Terça-Feira): </span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="Tahoma","sans-serif"font-family:";" >Bobó de Frango<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h - Chef Teruko Minowa<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Aprenda um delicioso Bobó de frango com mandioca, leite de coco e ervas frescas! Surpreenda sua família com esse prato rico em nutrientes e saboroso!<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; " align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;font-size:85%;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><b><br /></b></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3PZB37Z9mzwAYIecoFwg-_Zkw6HNiXSPGGjt47p_m-rDezOUOolUseI09w3wYnRExeCjoOIrbxYT_YTIYV3Vjr1xHfEZrb-yLbqvh26emSfvUJApXKUdzkFRIi8skW8RFPVrJY1g15E/s1600/DSC_0210.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 121px; height: 182px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3PZB37Z9mzwAYIecoFwg-_Zkw6HNiXSPGGjt47p_m-rDezOUOolUseI09w3wYnRExeCjoOIrbxYT_YTIYV3Vjr1xHfEZrb-yLbqvh26emSfvUJApXKUdzkFRIi8skW8RFPVrJY1g15E/s200/DSC_0210.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5607044005960992674" border="0" /></a><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >29 de Julho de 2011 (Sexta- Feira): </span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >Souflée de Chocolate </span></b><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Horário do curso: turma 1 das 16:30h às 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h às 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Prepararemos uma deliciosa sobremesa para o final de semana! Surpreenda-se com essa receita leve e tradicional da cozinha francesa. Receita sem leite, sem glúten e sem soja. <o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Valor do curso: R$40,00<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:center; line-height:150%" align="center"><span class="Apple-style-span" style="font-family:Tahoma, sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><b style=""><span style=" line-height: 150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10pt;" ><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><b style=""><span style=" line-height: 150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10pt;" ><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Chef Alexandre Gimenes <o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left:18.0pt;text-align:justify;line-height: 150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >O Chef Alexandre Gimenes ,especialista em Gastronomia pela Univali-SC,<span style="mso-spacerun:yes"> </span>dedicou-se , durante sua<span style="mso-spacerun:yes"> </span>trajetória profissional, ao estudo da cozinha clássica internacional. Trabalhou e fez cursos na Europa e Argentina, além de cursos <st1:personname productid="em S ̄o Paulo" st="on">em São Paulo</st1:personname> e no ICIF em Flores da Cunha, RS. Trabalhou, estagiou e participou de eventos com chefs renomados como Emanuel Bassoleil, Flávia Quaresma, Sauro Scarabotta, David Jobert, Alessandro de Oliveira e Ronald Marczak. Foi professor de Gastronomia da Unifil e Unopar, em Londrina, além de ministrar cursos e consultorias em restaurantes e hotéis. Atualmente, é chef-proprietário da Massaria Artigianale, boutique gastronômica especializada em massas e molhos gourmet, em Londrina-PR. Telefone de contato da <span class="apple-style-span">Massaria Artigianale: 43- 3026-4066.<o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span class="apple-converted-space"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"; font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" ><o:p> </o:p></span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; "><span class="apple-converted-space"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"; font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" >Gastrônomo Arthur </span></b></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"; font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" >Schier</span></b><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left:14.15pt;text-align:justify;line-height: 150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"; font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" >É formado em Administração de Empresas e tem como paixão viajar e a boa gastronomia. Em suas recentes viagens no Brasil e exterior, explorou novos sabores e misturas inusitadas que remetem diretamente a cultura local, suas cores e aromas tão peculiares. Arthur traz uma proposta de comidas saudáveis, porém igualmente saborosas, com um toque de excentricidade ao desvendar os mistérios das mais diversas especiarias.</span><span style="line-height:150%;Arial","sans-serif"; font-family:";font-size:14.5pt;color:black;" > </span><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" >Faz releituras de pratos internacionais e alguns grandes clássicos, de forma que fique saudável mantendo o sabor e o aroma característicos.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; "><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Chef Elizeo Garcia Junior</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:18.0pt; margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Desde 2002 trabalha na área de alimentação, sobremesas industriais e gelateria. Até 2006 foi proprietário da sorveteria artesanal “Fábrica” <st1:personname productid="em Cascavel- PR" st="on">em Cascavel- PR</st1:personname> e desde então se dedica ao estudo da gastronomia funcional. Hoje coordena e ministra os cursos no Atelier de Gastronomia e Nutrição K.TOOKUNI <st1:personname productid="em Londrina- PR." st="on">em Londrina- PR.</st1:personname></span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Culinarista Meire Ogido<o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:17.1pt; margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span class="apple-style-span"><span style="line-height:150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10.0pt;color:black;" >Proprietária do ArmaZen, loja em Londrina-Pr especializada em alimentos funcionais, alimentos sem leite, sem glúten, sem soja, sem ovos, e outras restrições alimentares. Nesses 2 anos de funcionamento tem se destacado na preparação de pães, bolos, tortas e outros alimentos especiais. Telefone de contato da Loja ArmaZen: 43- 3024 3508.<o:p></o:p></span></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%;"><b style=""><span style=" line-height: 150%; Tahoma","sans-serif";font-family:";font-size:10pt;" ><br /></span></b></p><p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Chef Teruko Minowa</span></b><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span style="line-height: 150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></b></p> <p style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:18.0pt; margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Desde 1994 se dedica ao estudo da alimentação saudável, uso de alimentos orgânicos, integrais, germinação de grãos e brotos, alimentos sem glúten, sem leite e derivados. Até o ano de 2005 foi proprietária da loja Estação Natural, em Londrina, aprimorou seus conhecimentos da culinária natural e funcional. Hoje continua ministrando cursos na área de gastronomia consciente e compartilhando suas experiências.</span><span style="line-height:150%;font-size:10.0pt;" ><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:8.0pt;" ><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><u><span style="Tahoma","sans-serif"font-family:";" ><o:p><span style="text-decoration: none"> </span></o:p></span></u></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><u><span style="Tahoma","sans-serif"font-family:";" ><br /></span></u></b></p><p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><b><u><span style="Tahoma","sans-serif"font-family:";" >Informações e Inscrições:<o:p></o:p></span></u></b></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Rua</span> <span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Senador Souza Naves, 1283. Sala 402.<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Londrina-Pr.<o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >Telefax (43) 3323 8611.</span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:10.0pt;" >e-mail: <a href="mailto:secretaria.nutricionista@gmail.com">secretaria.nutricionista@gmail.com</a></span><span style="mso-spacerun:yes"> </span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><a href="http://www.katiatookunigastronomia.blogspot.com/">www.katiatookunigastronomia.blogspot.com</a><o:p></o:p></span></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:150%"><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" >Estamos no Orkut e Facebook</span><span class="apple-style-span"><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><span style="Tahoma","sans-serif";font-family:";color:black;" ><o:p></o:p></span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><b><span style="line-height:150%;Tahoma","sans-serif"font-family:";font-size:11.0pt;" ><o:p> </o:p></span></b></p>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-85841538778112542562011-05-14T08:17:00.012-03:002011-05-14T08:39:22.260-03:00Jantar de lançamento do Livro Profissionais do ano<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg10_AsbuY0j5sQvBXGhPL5dDRt5l7BYCEGrV8XaNLBf6KV5UAYMgHoObXDgk_NRnqI6RKQntS-9LU036gD1uGi_FwFYQOnJ6CIFT8NCArMvNusAqg-rE5ohPWnAe1fe0WbplygEen35pI/s1600/DSCN4406.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 247px; height: 185px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg10_AsbuY0j5sQvBXGhPL5dDRt5l7BYCEGrV8XaNLBf6KV5UAYMgHoObXDgk_NRnqI6RKQntS-9LU036gD1uGi_FwFYQOnJ6CIFT8NCArMvNusAqg-rE5ohPWnAe1fe0WbplygEen35pI/s200/DSCN4406.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5606530697955315106" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWaRAn_co_mDWH4uHtzSLfDaqIjR9ZC_19UEhnGW6YSQx2W7q8NvpNMdcLqOOPQmm68tesYP6DtpaT6gk208l6p3ot5eSJawcb1nQ4dtcTrbSMpJ5gbEzFjtafF3GK08tlxrN3ONlxxY/s1600/DSCN4405.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 248px; height: 180px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWaRAn_co_mDWH4uHtzSLfDaqIjR9ZC_19UEhnGW6YSQx2W7q8NvpNMdcLqOOPQmm68tesYP6DtpaT6gk208l6p3ot5eSJawcb1nQ4dtcTrbSMpJ5gbEzFjtafF3GK08tlxrN3ONlxxY/s200/DSCN4405.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5606530586620261042" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ukhicg3nB8ewFqAyHgKREbrEQq7BhmjQftlFy2YEn7nwpBhp8mOcFAc9wW4dATnqfWmwPU1ysap7sf7-1mWPeTyTuPpOvv-GYJD2lyjNIKst5I2CmSiv1uJw3OdM9zTBo8kxVwYKdx4/s1600/DSCN4401.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 178px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ukhicg3nB8ewFqAyHgKREbrEQq7BhmjQftlFy2YEn7nwpBhp8mOcFAc9wW4dATnqfWmwPU1ysap7sf7-1mWPeTyTuPpOvv-GYJD2lyjNIKst5I2CmSiv1uJw3OdM9zTBo8kxVwYKdx4/s200/DSCN4401.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5606530493863183250" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:78%;">Fotos do Jantar de lançamento do Livro "Profissionais do Ano 2010"<br />Chef Elizeo Garcia Junior, Chef Alexandre Gimenes e a Nutricionista Katia Tookuni</span><br /><a href="http://www.profissionaisdoano.com.br/mostrar_profissionais.aspx?id=309">www.profissionaisdoano.com.br/mostrar_profissionais.aspx?id=309</a><br /><br /><br /><table style="width: 590px; height: 57px;" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td align="left" valign="top" width="431"><br /></td> </tr><tr><td colspan="1" bgcolor="#000000" height="2" valign="middle"><br /></td></tr><tr><td colspan="1" valign="middle"><br /></td></tr></tbody></table><table style="width: 603px; height: 1303px;" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td align="left" height="70" valign="top" width="280"><br /></td><td align="left" valign="top" width="10"><br /></td><td class="texto_profissionais" align="left" valign="top" width="471"><br /><br /><h2 class="titulo_interna"> Kátia Tookuni</h2> <p class="breadcrump"> <span style="font-weight: bold;" size="3">Nutricionista</span></p><p class="breadcrump">Texto da Jornalista Elisiê Peixoto<br /><strong></strong></p><p class="breadcrump"> </p><p> A nutricionista Katia Tiemi Tookuni é carioca. O sotaque não nega. Nasceu e morou no Rio de Janeiro durante muitos anos. Poderia ter seguido a carreira de atleta. Nadadora dedicada, representou o Iate Clube do Jardim Guanabara na capital carioca. Os pais, Eiji e Tieko Koti Tookuni, permaneceram no Rio durante 35 anos onde ele trabalhava como engenheiro de voo. "Meu pai trabalhou durante 35 anos na Varig. Hoje ele é aposentado. Minha irmã mais velha, Karen Yurie Tookuni, nasceu em Los Angeles e logo depois meu pai foi transferido para o Rio de Janeiro, onde eu nasci em 6 de outubro de 1978. Lá também nasceu a irmã caçula, Karla Sayuru Tookuni. Quando eu tinha 15 anos, meus pais retornaram a Londrina onde estão até hoje", revela. A família mudou-se para Londrina em 1994. "Eu comecei a competir pelo Londrina Country Club e constatei a necessidade de um programa balanceado para os nadadores. Algo preparado por um nutricionista, por uma pessoa qualificada, para atletas que treinam muitas horas. Naquela época, não tinha em Londrina. Fiz a faculdade de Nutrição na Universidade Federal do Paraná, em Curitiba, ingressei em 1997 e me formei em 2001. Fiz estágio na Universidade de Esporte em Curitiba, trabalhava com esportista, era algo que me fascinava já que nadei durante muitos anos. Foi quando o doutor Áureo Shizuko Cinagawa me convidou para integrar a sua clínica Medsport. Comecei a dar aula na Unopar sobre nutrição esportiva, viajava e dava aulas em cursos de especialização também no Rio, São Paulo e Brasília, mas em 2007 parei. Fiquei só na clínica e foi quando resolvi inaugurar o Atelier de Gastronomia e Nutrição K.Tookuni. Tudo foi detalhadamente preparado e montado, sendo a cozinha referência na área, quando chefs de várias partes do Brasil ministram aulas ensinando a cozinhar com produtos que visam a saúde e o bem-estar das pessoas. Como nutricionista, minha preocupação é justamente esta, que se coma bem, com qualidade de produtos e prazer, para um dia a dia com um toque especial", revela. O ateliê é modelo e recebeu a receptividade dos londrinenses que aderiram à ideia de comer bem e com saúde. "Fiquei estressada durante a obra com tantos detalhes e contratempos, mas fui recompensada com o resultado e a adesão de tantas pessoas. Os chefs que vêm ao ateliê comentam que nem em São Paulo existe uma cozinha como a K.Tookuni, que prioriza a filosofia de se comer bem e com saúde. Ou seja, nutricionista e chef de cuisine trabalham juntos. Explicamos a razão dos ingredientes, quais os nutrientes que eles têm, elaboramos belos pratos para o dia a dia, dando cursos rápidos e práticos. O esposo e chef Elizeo Garcia Júnior é o coordenador responsável pelos cursos, e a procura é sempre grande", diz ela. Como lazer, ela e o esposo costumam viajar. "E claro, gostamos de experimentar novos pratos, degustar vinhos, cervejas artesanais, sempre querendo descobrir algo novo para o ateliê. É bom porque atrelamos lazer com comer bem, de forma saudável e trabalho. Gosto de trazer novidades para os alunos dos cursos e, quando temos chance, viajamos para nos reciclar com outros chefs", conclui. </p><br /><blockquote class="citacao"> <p> "Adoro inovar, criar pratos novos, ensinar e ver os alunos degustarem aquilo que eles aprenderam e prepararam. O Atelier de Gastronomia e Nutrição K.Tookuni é um sonho concretizado. Até chegar aqui foi muito trabalho, mas valeu a pena. Hoje é referência na área de gastronomia saudável em Londrina e até em outros estados."<br /> <br /> </p> <img src="http://www.profissionaisdoano.com.br/imagem.aspx?a=profissionais%5C309p&w=280&h=280&c=0" alt="Kátia Tookuni" class="foto" /> </blockquote><br /></td> </tr> </tbody></table>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-74797844397499814642011-05-07T23:05:00.002-03:002011-05-07T23:08:56.759-03:00Folha de Londrina - Ovo<div> <div class="negrito pdt-20"> <div class="vermelho a12">Matéria publicada na Folha de Londrina dia 06 de maio de 2011.<br /><a href="http://www.folhaweb.com.br/">http://www.folhaweb.com.br/</a><br /></div> <div><h1 class="a32">GASTRONOMIA - Em destaque, o ovo</h1></div> <div>Um dos primeiros alimentos a ser consumido pelo ser humano ganha cada vez mais espaço em receitas requintadas</div> </div><div class="pdt-20 a16"> <div class="left"> <div class="width350 pdr-20"> <div class="clear"> <div><img src="http://www.folhaweb.com.br/img/2011/05/img_foto616.jpg" title="" alt="" border="0" width="350" /></div> <div class="a11 pdt-5 pdb-15">Ovos Florentine: requinte no sabor e na apresentação</div> </div> </div> <div class="width350 pdr-20"> <div class="clear"> <div><img src="http://www.folhaweb.com.br/img/2011/05/img_foto617.jpg" title="" alt="" border="0" width="350" /></div> <div class="a11 pdt-5 pdb-15">Zabaione, ou Zabayon: doce europeu feito com ovos e vinho</div> </div> </div></div><div id="resttexto">Ele sempre esteve presente nas mais variadas receitas e é um dos alimentos mais consumidos nas Américas. No norte do continente ele é muito bem vindo nos cafés da manhã; já no sul, é um grande ''companheiro'' do tradicional feijão com arroz, prato típido brasileiro. O ovo esteve por muito tempo longe dos pratos daqueles que temem o colesterol alto, mas hoje já se sabe que esse alimento tão popular não é mais tão vilão assim. Pesquisas recentes mostram que o consumo de pelo menos um ovo por dia não tem relação alguma com o aumento do risco de doenças cardiovasculares. Foi pensando nos benefícios do ovo (veja info) que a FOLHA convidou o chef de cozinha Elizeo Garcia Júnior para sugerir duas receitas que além de saborosas podem ser facilmente preparadas em casa.<br /><br />Júnior é chef no Atelier de Gastronomia e Nutrição K.Tookuni e lembra que o ovo está presente em quase todo tipo de alimento preparado na gastronomia. Além de ser muito utilizado para finalização de molhos, ele pode ser usado em pratos mais elaborados, consumido como um importante suplemento alimentar, além de estar diretamente ligado ao setor de panificação na produção de pães e massas.<br /><br />''No preparo de alguma receita feita com o ovo buscamos estimular que ela seja feita sem exagero de gordura. Hoje em dia temos panelas de teflon que possibilitam um ovo ser feito com um fio de óleo apenas ou até mesmo na água, como é feito o ovo poché'', comenta.<br /><br />A receita Ovo Florentine sugerida pelo chef é muito consumida nos Estados Unidos. Segundo ele, algumas histórias gastronômicas dizem que o prato é famoso por ser o preferido daqueles que querem ''curar ressacas''. Já o Sabayon para os franceses, ou o Zabaione para os italianos, é uma sobremesa muito comum na Europa. Júnior lembra que o ovo também é muito consumido em Portugal, que tem a fama de ser o país que produz os doces mais gostosos da Europa. ''Os famosos pastéis de Belém, entre tantos outros doces, como sorvetes à base de ovo, são muito consumidos por lá. Aqui no Brasil o Zabaione é menos comum mas é uma boa opção para uma sobremesa que precisa ser feita e consumida rapidamente'', aponta.<br /><br /><b> Saudável</b><br /><br />A nutricionista Kátia Tookuni ressalta que o ovo é considerado um alimento importante para a saúde pois é uma excelente fonte de proteínas. Segundo ela, o ovo é rico em vitaminas B2, B6, B9, B12, Vitamina A, Vitamina E, colina, vitamina K e vitamina D. ''Também contém minerais como o zinco, cálcio, selênio, fósforo e ferro. As vitaminas do complexo B são importantes para o metabolismo energético. Outras vitaminas ajudam a melhorar o sistema imune e são excelentes antioxidantes, ajudando na prevenção do envelhecimento e câncer. Também tem a colina que é importantíssima para a memória e outras vitaminas que ajudam no processo de coagulação do sangue e fixação do cálcio nos ossos'', diz.<br /><br />Quanto a melhor forma de preparar o ovo, Kátia enfatiza que o processo de fritura é prejudicial à saúde, podendo aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Portanto, segundo ela, o ideal é fazer um preparo utilizando o mínimo de gordura e sal. ''Por exemplo, o ovo mexido, ovo cozido, omelete, ovo poché. Podemos incluir nessa omelete ou ovo mexido, cebola, tomate, ervas aromáticas, cenoura ralada'', sugere.<br /><br />Mas a nutricionista destaca que consumir ovo todo dia pode fazer com que a pessoa deixe de comer outras carnes, por isso, ela sugere a variação na hora de consumir proteínas (carne bovina, peixe, frango e ovos).<br /><br />Sobre as receitas sugeridas pelo chef, Katia explica que a Ovos Florentine é uma receita interessante para consumir no final de semana. Já o preparo inicial do ovo poché é excelente para o dia a dia. ''O Zabaione também é uma sugestão de sobremesa para o final de semana. É uma sugestão interessante, pois é agradável consumir tanto no inverno quanto no verão. Por ser uma sobremesa, contem açúcar, mas no seu preparo não adicionamos gordura'', finaliza.<br /><br /><b>Serviço</b> - Mais informações gastronômicas podem ser obtidas no www.katiatookunigastronomia.blogspost.com<br /><br /><div><h1 class="a32">Ovos Florentine</h1></div> <div class="pdt-20 a16"> <div id="resttexto">Ingredientes: 5 ovos poché / 5 fatias de muffins ingleses ou pão preto alemão / 100 ml de molho hollandaise / espinafre.<br /><br />Modo de preparo do ovo poché: Em um litro de água, combine 1 colher de chá de sal e 1 colher de café de vinagre branco em uma panela funda e espere até que comece a ferver. Quebre os ovos, um por um, em uma xícara limpa, e depois escorregue-os um a um para a água quente. Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que as claras estejam sólidas e opacas.<br /><br />Ingredientes do molho hollandaise: 4 grãos de pimenta-do-reino picados grosseiramente / 1 colher de sobremesa de vinagre de vinho branco ou de sidra / 1 colher de sopa de água / 2 gemas de ovos frescas / 1/2 xícara de manteiga clarificada / 1 colher de chá de suco de limão / sal a gosto / pimenta branca moída a gosto.<br /><br />Modo de preparo do molho hollandaise: Combine a pimenta-do-reino e o vinagre em uma panela pequena e reduza, em fogo médio, até ficar quase seca. Adicione a água e coe, passando para uma tigela de aço inoxidável. Bata as gemas e coloque em banho-maria. Cozinhe batendo sempre até que as gemas engrossem e fiquem no ponto. Junte a manteiga derretida pouco a pouco até que esteja totalmente incorporada ao molho, que deve ficar bem cremoso. Ajuste o sal e a pimenta. O molho pode ser mantido aquecido por até 2 horas.<br /><br />Modo de preparo do prato: Toste levemente as fatias de pão preto alemão ou muffins e reserve. Coloque sobre cada fatia uma pequena porção de espinafre ainda quente. Arrume sobre o espinafre os ovos pochés e finalize colocando um pouco de molho hollandaise sobre cada ovo. Sirva imediatamente.<br /><br /></div> </div> <br /><div><h1 class="a32">Sabayon ou Zabaione</h1></div> Ingredientes: 9 gemas / 170 gramas de açúcar / 180 ml de vinho branco.<br /><br />Modo de preparo: Coloque as gemas, o açúcar e o vinho na tigela da batedeira e bata até obter uma mistura uniforme. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervendo suavemente e aqueça batendo sem parar até que a mistura tenha engrossado. A mistura deve ficar bem espumosa e chegar aos 82 graus. Transfira a tigela para a batedeira com os batedores de claras e bata até esfriar. Passe o sabayon para um recipiente e cubra-o com um plástico PVC colocado diretamente sobre a superfície para impedir que se forme uma pele. O sabayon pode ser servido quente ou à temperatura ambiente.<br /><br />* Dica: pode-se substituir o vinho branco por vinho Marsala.<br /><br />Rendimento: 500 ml<br /><br /></div> <div class="vermelho negrito a12 pdt-20">Fernanda Borges<br />Reportagem Local</div> </div> </div>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-40349470334664118492011-05-07T22:58:00.002-03:002011-05-07T23:04:19.712-03:00Folha de Londrina- Azeite de Oliva<div> <div class="negrito pdt-20"> <div class="vermelho a12">Matéria publicada na Folha de Londrina dia 8 de fevereiro de 2011<br /><br /><a href="http://http//www.folhaweb.com.br/?id_folha=2-1--3206-20110208">http://www.folhaweb.com.br/?id_folha=2-1--3206-20110208</a><br /></div> <div><h1 class="a32">SUAS COMPRAS - Azeite de oliva: companheiro saudável</h1></div> </div><div class="pdt-20 a16"> <div class="left"> <div class="width200 pdr-20"> <div class="clear"> <div><img src="http://www.folhaweb.com.br/img/2011/02/img_foto786.jpg" title="Edinho Irizawa" alt="Edinho Irizawa" border="0" width="200" /></div> <div class="a11 pdt-5 pdb-15">A nutricionista Kátia Tookuni sugere o consumo de duas colheres de sopa de azeite de oliva ao dia</div> </div> </div> <div class="width200 pdr-20"> <div class="clear"> <div><img src="http://www.folhaweb.com.br/img/2011/02/img_800.jpg" title="" alt="" border="0" width="200" /></div> <div class="pdt-10"> </div> </div> </div></div><div style="font-size: 12px;" id="resttexto">A função do azeite de oliva vai além de simplesmente dar sabor aos alimentos. Rico em vitaminas e ácidos graxos monoinsaturados, esse poderoso antioxidante auxilia na prevenção de câncer, envelhecimento e celulite, ajuda a reduzir o colesterol ruim do sangue e, em geral, melhora o bem-estar do organismo. O consumo desse produto vem crescendo anualmente no País, o que revela a preocupação dos brasileiros com hábitos mais saudáveis.<br /><br />De acordo com Claudia Gacitúa, especialista em azeite da Síbaris Produções Gastronômicas, de São Paulo, o Brasil é um dos maiores consumidores do mundo. Nos últimos anos, a procura do azeite de oliva espanhol, por exemplo, vem elevando e colocando o País entre os 10 maiores consumidores do produto. Em 2010, as exportações ao Brasil somaram quase 11 milhões de quilos.<br /><br />Os tipos mais consumidos são os blends - uma mistura de azeite de diferentes variedades de azeitonas. ''Esses blends suavizam e equilibram o azeite e em conjunto somam o melhor de cada variedade. Geralmente são feitos a partir de duas ou três variedades e seus aromas e sabores são muito mais sutis e fáceis de utilizar'', explica. Ela observa também que o uso ainda é muito baixo entre os brasileiros, se comparado com outros países como Grécia, Itália e Espanha, os quais têm uma cultura gastronômica de consumo de azeite há milhares de anos. ''É um alimento importantíssimo na dieta mediterrânea''.<br /><br />A nutricionista funcional Kátia Tiemi Tookuni explica que o corpo precisa de gordura para ter saúde, formar hormônios e células, mas é necessário ingerir gorduras que fazem bem, como as presentes no azeite de oliva, que possui 77% de monoinsaturada, 14% de saturada, 1% de ômega 3 e o restante se divide em outros tipos de gorduras. ''O azeite de oliva pode ser usado inclusive nas dietas equilibradas para perda de peso'', afirma.<br /><br />O consumo diário indicado pela profissional é de duas colheres de sopa ao dia, que podem ser divididas nas principais refeições: uma colher de sobremesa no café da manhã para acompanhar o pão, invez de manteiga ou margarina e as outras duas nas saladas do almoço e jantar. Ela atenta que o consumo superior a essa quantidade não é indicado devido às calorias presentes no produto, ''que são as mesmas de demais óleos de soja ou canola''.<br /><br />O azeite de oliva é uma ótima fonte de vitamina E, melhora (ou auxilia) a absorção de vitaminas A, D, E e K e principalmente E. Além de diminuir o risco de ocorrência de doenças coronárias, ajuda a prevenir a arteriosclerose, melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas, acelera as funções metabólicas e favorece a absorção do licopeno (que auxilia na prevenção de câncer, envelhecimento e celulite). O produto ajuda a hidratar a pele e também protege e tonifica a epiderme. O preço fica em torno de R$ 8,99 para o vidro de 250 ml.<br /><br /><div><h1 class="a32">Cuidados com o produto preservam suas propriedades</h1></div> Ao escolher o azeite de oliva é necessário considerar alguns fatores. A nutricionista funcional Katia Tiemi Tookuni ensina que o extraído a frio é melhor por sofrer menos perda das propriedades. Outro ponto importante é a acidez, que deve chegar ao máximo de 0,5%. O produto deve estar envazado em garrafa de vidro de cor escura (verde, azul ou preta) porque a luz faz a gordura oxidar e ocorrer mais perda de nutrientes. O azeite deve ser armazenado em local fresco. Em cidades ou ambientes muito quentes deve ser guardado na geladeira.<br /><br />Quando levado a temperaturas acima de 170 graus, o azeite sofre mudanças de suas propriedades e começa a formação de acroleína (substância cancerígena), por isso, ao utilizá-lo em refogados ou frituras, por exemplo, não deixe fazer fumaça. Uma dica da nutricionista para legumes é cozinhá-los no vapor previamente, deixando-os al dente, para depois refogar. ''Dessa maneira, evitamos que o azeite fique muito aquecido e também temos uma opção de cardápio diferenciada'', diz. (A.V.)<br /><br /></div> <div class="vermelho negrito a12 pdt-20">Aline Vilalva<br />Reportagem Local<br /><br /></div> </div> </div>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-52468247590400439302011-04-26T19:43:00.003-03:002011-04-26T19:49:17.234-03:00Em breve nova agenda de cursos!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSsbQoOL3hD_vz2tUXjXY8Alh2E_66UtadCl18AjWvhm5mOgAyCJ13DQAGALkMqAPgrkRRsQOXS_BBmqaCIn-E0NgCxuQTn1zVNg5ZqDsNG2LtQbNnYovcRZTVBwef54lN710tuWGVkws/s1600/DSCN2256.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSsbQoOL3hD_vz2tUXjXY8Alh2E_66UtadCl18AjWvhm5mOgAyCJ13DQAGALkMqAPgrkRRsQOXS_BBmqaCIn-E0NgCxuQTn1zVNg5ZqDsNG2LtQbNnYovcRZTVBwef54lN710tuWGVkws/s200/DSCN2256.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600027102131418402" /></a><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMWrFny6EvcHDhzGgalXrSg_lsVyirSSB97wZt20WxePNX4VON83uMLlERZif4S64ucw_okAcadzINIpIGsmbblyViq3pRrReGm2KD5gFkWoG-yCw93SblQftPucw2G8EKbFt1CgpxHU/s200/DSCN1289.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600027572130120626" />Estamos elaborando, testando, degustando novas receitas! <div>Em breve faremos a divulgação da nova agenda de cursos!</div>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-69163837691781550472011-04-25T23:19:00.006-03:002011-04-25T23:22:21.555-03:00Curso de Cozinha Indiana com o Chef Augusto do Hotel Bourbon Londrina<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZPdEoswihOy_9GuJsjuA1OuE4pNTzFB7nF7HcRa3da73nuTl1Zzk6N6EXNXxIvGC9BflpT-vB8Wjncj0kVKolF5NG5AhnuZ7-y3aSRc5VK6ca89ouQZk3T9I12fOkJ5Ub71IV5_3JfU/s1600/DSC_0767.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZPdEoswihOy_9GuJsjuA1OuE4pNTzFB7nF7HcRa3da73nuTl1Zzk6N6EXNXxIvGC9BflpT-vB8Wjncj0kVKolF5NG5AhnuZ7-y3aSRc5VK6ca89ouQZk3T9I12fOkJ5Ub71IV5_3JfU/s200/DSC_0767.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599711560420871570" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXo8sk88f-RhesMBjZmw7w2x8P0GEiebXc_EtkWv4y7Wf5gSagcl1DGw9atB8xWXeQcu52y8-yblhVWcDtXUr4AtOJGR2qGmiqwbpa_JvkZKlz8hdtBCFhbePVFcd3dlJSEwNYOiMX8g/s1600/DSC_0758.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXo8sk88f-RhesMBjZmw7w2x8P0GEiebXc_EtkWv4y7Wf5gSagcl1DGw9atB8xWXeQcu52y8-yblhVWcDtXUr4AtOJGR2qGmiqwbpa_JvkZKlz8hdtBCFhbePVFcd3dlJSEwNYOiMX8g/s200/DSC_0758.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599711481320591506" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUr48FJP0i6bL7v9gZljl4uEs9bVt-j3wM9yKaPddBCkp4M8QvIDcOEaLp8UGpu_Jzrvq-ZjrFEXvqZMIwcfycs-ROjMLYyTNTHlqPqhcRuq5VpnJRx1ajkDtLBpFed7MD66sbTT1OWl8/s1600/DSC_0733.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUr48FJP0i6bL7v9gZljl4uEs9bVt-j3wM9yKaPddBCkp4M8QvIDcOEaLp8UGpu_Jzrvq-ZjrFEXvqZMIwcfycs-ROjMLYyTNTHlqPqhcRuq5VpnJRx1ajkDtLBpFed7MD66sbTT1OWl8/s200/DSC_0733.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599711382690730178" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf5npCCWapBOOgBNOkJRiKy3Dg1oeOeJzf-KxChK_2TNSVLQm-641pcZjo-JyOarTWLFGIUjA9KhvT6weJWeuSv6Y6FNlXVba3BkcTAbrphy9FN2oSPyvUWYcKykBqLuvZojHyNS2DVg/s1600/DSC_0732.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOf5npCCWapBOOgBNOkJRiKy3Dg1oeOeJzf-KxChK_2TNSVLQm-641pcZjo-JyOarTWLFGIUjA9KhvT6weJWeuSv6Y6FNlXVba3BkcTAbrphy9FN2oSPyvUWYcKykBqLuvZojHyNS2DVg/s200/DSC_0732.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599711288356776210" border="0" /></a>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-5463375842956607772011-04-25T23:13:00.003-03:002011-04-25T23:19:09.987-03:00Curso de Massas e Molhos artesanais com o chef Alexandre Gimenes<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRyd0kEE9M0jCI-p2b7KHOFRgojCQNP3YhpA5crzaQrBzO4JEg_AxXf9nWoEiQmVsHkuuo9Je2FOSMnBbodI6a_jwX8DWvvDH180Yg-l2godpJyOq4xXxjomFbQ7amBCi4V6ZbizwXW08/s1600/DSC_0579.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRyd0kEE9M0jCI-p2b7KHOFRgojCQNP3YhpA5crzaQrBzO4JEg_AxXf9nWoEiQmVsHkuuo9Je2FOSMnBbodI6a_jwX8DWvvDH180Yg-l2godpJyOq4xXxjomFbQ7amBCi4V6ZbizwXW08/s200/DSC_0579.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599710695280844066" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFEIt43jIYZckcE1C42K3wERi37334oRo54LBLYgdemsWy7sELsYBUsc4SR8RuiA-fgHJuVAw0IGDEo64BT7ahbIqOInbsGG5fscIoiFQKf0diHlBIya8M9LXinB8WnVJtjyRnH6CT71A/s1600/DSC_0571.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFEIt43jIYZckcE1C42K3wERi37334oRo54LBLYgdemsWy7sELsYBUsc4SR8RuiA-fgHJuVAw0IGDEo64BT7ahbIqOInbsGG5fscIoiFQKf0diHlBIya8M9LXinB8WnVJtjyRnH6CT71A/s200/DSC_0571.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599710471615771042" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfIoTcLZD3Gkgkj0zvkf-quEpssXqiJPsGzHeQG_CGBsDDUwHzjepi_9aClIOsCT0TDXOJGMbWGp-ONvSuQkTwE0KUQKhBknzulocEqC3mEPx4W7hhxPSkpxj9BbZZ91OUlKkeYAY-Xk/s1600/DSC_0482.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfIoTcLZD3Gkgkj0zvkf-quEpssXqiJPsGzHeQG_CGBsDDUwHzjepi_9aClIOsCT0TDXOJGMbWGp-ONvSuQkTwE0KUQKhBknzulocEqC3mEPx4W7hhxPSkpxj9BbZZ91OUlKkeYAY-Xk/s200/DSC_0482.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599710130623187218" border="0" /></a>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-87148364974777151932011-04-25T22:09:00.002-03:002011-04-25T23:24:14.863-03:00Curso de Sobremesas especiais sem Leite e sem Gluten com o Chef Elizeo Garcia Junior<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbG3maz0pnE6vouBp5HJrHfjzrBhF6oAJBKv_rgKVPhenk0sHCkSYgDEbljBZDlhrVKk3QNZuOLtyCqNbScqgP_KM_PJOBc0_x7IzFMjGHwPFbCeho9RzaaniFbO9_BouN5I_rKeQToh8/s1600/DSC_0210.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 213px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbG3maz0pnE6vouBp5HJrHfjzrBhF6oAJBKv_rgKVPhenk0sHCkSYgDEbljBZDlhrVKk3QNZuOLtyCqNbScqgP_KM_PJOBc0_x7IzFMjGHwPFbCeho9RzaaniFbO9_BouN5I_rKeQToh8/s320/DSC_0210.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599693673419020482" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsWI46pOVTavMsiadsmPcYO_ffAhp_bX8tjpXWkr_QQVo6OaG06jQfitKhK2OMeaVUzDPQtKLrB0rwRojs1lHW2pno0JFlkuYVZtEEHNLWLpKRtoVkft2SzTnNlfhzuFwHN5MIvEeUDLs/s1600/DSC_0160.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 213px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsWI46pOVTavMsiadsmPcYO_ffAhp_bX8tjpXWkr_QQVo6OaG06jQfitKhK2OMeaVUzDPQtKLrB0rwRojs1lHW2pno0JFlkuYVZtEEHNLWLpKRtoVkft2SzTnNlfhzuFwHN5MIvEeUDLs/s320/DSC_0160.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599693352095233298" border="0" /></a>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-22945759308553654542011-04-25T22:06:00.000-03:002011-04-25T22:08:20.980-03:00Curso de Saladas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghCYNzKtly2MYPebZ-L70zJTKSwl8x5FKLNYzXenpeZZWndGWAOddWDbhrIvkNBKaCYJDwHgzfC3Y0sXvfwiHWxc-RRJLdqkV5NESJ2rporHxrqsOfDFMWE1_cejXk6FaWEzhq2cYUF_Y/s1600/DSC_0395.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 213px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghCYNzKtly2MYPebZ-L70zJTKSwl8x5FKLNYzXenpeZZWndGWAOddWDbhrIvkNBKaCYJDwHgzfC3Y0sXvfwiHWxc-RRJLdqkV5NESJ2rporHxrqsOfDFMWE1_cejXk6FaWEzhq2cYUF_Y/s320/DSC_0395.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599692836361886562" border="0" /></a>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-56312926353218022802011-04-25T22:01:00.004-03:002011-04-25T23:23:30.340-03:00Curso: Arroz Integral com a Chef Teruko Minowa<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE5Mlmxhgl4pRSKaRuBCsSjzWEdjWXKtkcab6jxXcDkIWHZ-gnNKr-qlLyOYUVK-0SFRNCKDVDw1HEgl-ladWeiQGT98uaVaNFG3gz34kUQxifvEnIZnema44A_bNq0B00vpDwuanod-I/s1600/DSC_0296_1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE5Mlmxhgl4pRSKaRuBCsSjzWEdjWXKtkcab6jxXcDkIWHZ-gnNKr-qlLyOYUVK-0SFRNCKDVDw1HEgl-ladWeiQGT98uaVaNFG3gz34kUQxifvEnIZnema44A_bNq0B00vpDwuanod-I/s200/DSC_0296_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599692244043279202" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOqEGGXeaguYK92AEkLf6IS19_LTHSsTN51d_i5tdD7DIhVUfnCnA57ruOM90URmTHZfXdufvoTjpGlOMB0IfysFxx3TZe6qTTBmqXsGBaKGapybO48yAUF3naSqB8xtZDpHExYyZhBoM/s1600/DSC_0263_1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 213px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOqEGGXeaguYK92AEkLf6IS19_LTHSsTN51d_i5tdD7DIhVUfnCnA57ruOM90URmTHZfXdufvoTjpGlOMB0IfysFxx3TZe6qTTBmqXsGBaKGapybO48yAUF3naSqB8xtZDpHExYyZhBoM/s320/DSC_0263_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599692149423357794" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5blyUmDWlcmPxFk0NxZo2sMIXXskrhqPkneJtbiy59iJ4BvX6VOFhwbFX_EHGMtWXVpuhJHqEbVtHJXYa9fpvRKq3BDAA9XuFt4jfhWYQcrhreT1Lczj3IzBmz1t4-Q3h6uY0dk_5sg/s1600/DSC_0296_1.jpg"><br /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8Z-XTPuG3N34UM56ErfqJFyNsroA3GOY6P-J6FfFkaEDtqLuWpBVEw00Tf_sADPLlz9sJOwJDQJHLW_k__Lp5sTi84lHiUDiNDcQ_ESeMoPthlxzb95G1aJJBfjnjlHSB2ZmrU0i7jU/s1600/DSC_0263_1.jpg"><br /></a>Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-81314320289425725202011-04-25T21:08:00.000-03:002011-04-25T21:23:43.810-03:00O Atelier<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSMpFIyqVLewCFOurOhCOMQJcFE-RqABdFRazVlWRbJW83gvYW17lCkciF28QySKt9bx9GZbHU6jXmlM3X_5WBz5XFbDzMh9AItBRG89BnBUrRCQICE8NpL_Pf7drtsM_F3HElNE2H28/s1600/Atelier_+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSMpFIyqVLewCFOurOhCOMQJcFE-RqABdFRazVlWRbJW83gvYW17lCkciF28QySKt9bx9GZbHU6jXmlM3X_5WBz5XFbDzMh9AItBRG89BnBUrRCQICE8NpL_Pf7drtsM_F3HElNE2H28/s320/Atelier_+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599680789700834226" border="0" /></a>Espaço para 10 a 15 alunos trabalharem confortavelmente e aprenderem o preparo de pratos saudáveis, gostosos e com um toque de chef!Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8126327221343297861.post-33332350392052545092011-04-25T20:31:00.000-03:002011-04-25T20:43:44.639-03:00Atelier em dia de Curso<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1zjOKgIy7OiV-38O9ALJG7Dcst6pqw0j2h2zigFDuAD9GWMLzmZxooHDJlEngKdbzW5GknZGMAwMYwMDdO_L8kRphxXznHSJUsKUah51aKaf_VXZGSyRpNn1074xrMhPDq6oJZElhNAM/s1600/Foto+do+Atelier+de+Gastronomia+e+Nutri%25C3%25A7%25C3%25A3o+K.TOOKUNI_+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1zjOKgIy7OiV-38O9ALJG7Dcst6pqw0j2h2zigFDuAD9GWMLzmZxooHDJlEngKdbzW5GknZGMAwMYwMDdO_L8kRphxXznHSJUsKUah51aKaf_VXZGSyRpNn1074xrMhPDq6oJZElhNAM/s320/Foto+do+Atelier+de+Gastronomia+e+Nutri%25C3%25A7%25C3%25A3o+K.TOOKUNI_+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599671039962061042" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ1FC3SwVVV-jaxoI94hF4aU1HPmBIBh7IkO_TG_Uy9UztX7sP6EIzkeGnY2BsNZzen_HVJZYBpBRkRYAS_ReGBG997IqhaZu5laaBDNjLSY_iPtMCq0o1-Tnua2bnbtAsogNBv1kaqY/s1600/Foto+do+Atelier+de+Gastronomia+e+Nutri%25C3%25A7%25C3%25A3o+K.TOOKUNI_+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ1FC3SwVVV-jaxoI94hF4aU1HPmBIBh7IkO_TG_Uy9UztX7sP6EIzkeGnY2BsNZzen_HVJZYBpBRkRYAS_ReGBG997IqhaZu5laaBDNjLSY_iPtMCq0o1-Tnua2bnbtAsogNBv1kaqY/s320/Foto+do+Atelier+de+Gastronomia+e+Nutri%25C3%25A7%25C3%25A3o+K.TOOKUNI_+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599669071758719618" border="0" /></a><br />No Atelier de Gastronomia e Nutrição K.TOOKUNI você aprende na prática cozinhando junto com os chefs de cozinha! Além das aulas práticas, oferecemos também Aula-Show, onde você recebe a apostila passo a passo e o chef ensina os truques do preparo da receita e no final todos degustão!Katia Tookunihttp://www.blogger.com/profile/08262989617635142375noreply@blogger.com0